長生きするには「適量」

一汁三菜の和食が基本

肉野菜は手のひらサイズ

汁ものは納豆　わかめ　の味噌汁

おひたし　副菜　漬物は小鉢2皿　野菜はとりすぎなし！

主食　　雑穀ごはん　　１５０ｇ　お茶碗軽く1杯

脳に良い食べ物

青魚　DHAは脳神経伝達をスムーズにする働き

大豆　卵　　「レシチン」は記憶力アップ

チョコレート　　脳神経細胞を増殖させる

ココナッツオイル　　アルツハイマー改善に期待

緑茶　　認知症になるリスクを減らし　　リラックス効果

糖分の摂り過ぎは要注意です

糖分の分解には脳を働かせるための大切な栄養素

ビタミンB群が必要です

甘いものを摂り過ぎるとどんどんBが消費されビタミンB欠乏になり

脳委縮を招くことになる

甘いのも、特にケーキは大好きです、ビタミンB不足で脳委縮になる、、やばいぞ！考えないといけないぞ。

昨日は天気が良くて散歩日和でした。海辺を散策。新潟はこれからは海は荒れ雨が多く、みぞれ、そして雪になります。こんな穏やかな海はほとんど見られなくなります。

新潟再発見　柏崎市椎谷海浜公園を歩く